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中秋未到月餅已上 今年流行“素顏”比拼

2015年7月29日 10:18  月餅團購中心
  今年的中秋節是9月27日,比去年的9月8日遲了20天,可是月餅企業鋪貨的時間反而提前了,現在蕭山部分超市月餅已經上架。從剛上市的月餅種類來看,今年的月餅風格較為“樸實”,以蓮蓉、豆沙等常見類型為主,奢華不再。

  離中秋節還有兩個月的時間,但目前蕭山月餅市場硝煙已起。

  超市、賣場的促銷架率先開閘,月餅訂購拉開序幕。從剛上市的月餅種類來看,今年的月餅風格較為“樸實”,以蓮蓉、豆沙等常見類型為主,奢華不再。

  散裝月餅打前陣

  今年的中秋節是9月27日,比去年的9月8日遲了20天——可是月餅企業鋪貨的時間反而提前了,現在蕭山部分超市月餅已經上架。

  在市心中路的大潤發超市,導購員正在忙著整理貨架,擺放上各類月餅,貨架上也設置了醒目的標識:散裝月餅開售。

  記者看到,現在售賣的月餅種類有往年較受歡迎的蓮蓉、豆沙,還有一些在包裝上標明低糖、水果味的新產品。總體而言,散裝月餅價格并不高,在每斤20元到30元間,與去年持平。

  在體育路蕭然超市、蕭然東路世紀聯華超市,這一情況大體類似。月餅都是前幾天剛擺上貨架的。目前,禮盒裝的月餅還沒有入市,散裝月餅打起市場前哨戰。

  對于這個現象,幾位超市月餅區的負責人都表達了一個看法:銷售旺季拉長了,今年的市場競爭可能更加激烈。

  各月餅廠商都想先一步搶占市場,加深品牌印象,這樣可以在旺季的時候吸引更多消費者。

  月餅有嚴格的保質期,在市場“前哨戰”中禮盒裝的月餅不容易被消化,所以,散裝月餅成了最好的“試金石”。

  親民牌仍然是不變主題

  目前,超市主推散裝月餅,而酒樓、賓館等地已經可以看到禮盒月餅的出現,并且開始接受預定。

  記者詢問了一家品牌月餅經銷商,負責人告訴記者,從近幾年看,動輒上千上萬的“天價”月餅被市場淘汰,從側面上也反映了社會風氣在逐漸好轉。

  如今的廠商更看好普通消費者市場,今年推出的高檔月餅價格在200元到300元區間。“目前,從消費趨勢看,蓮蓉月餅較受歡迎,另外,今年冰皮月餅的預售情況也較好。”

  對于今年的市場,該負責人持樂觀態度,雖然受到材料、人工成本上漲等因素制約,但是今年,國家要求各單位堅持務實節儉文明過節、堅決杜絕“節日腐敗”的同時,也明確強調要保障干部職工按規定享有正常福利待遇。“單位團購的生意多了,雖然嚴格控制采購價格,但我們總還是有得賺。”
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